За год существования проекта «Москва — на волне» горожане приобрели около 800 тонн весовой продукции. В конце ноября 2023 года в районе Косино-Ухтомский открылся первый уникальный рыбный рынок, а два месяца назад аналогичный объект начал работу в Митине. Об этом сообщили в пресс-службе Департамента торговли и услуг города Москвы.
Эти события стали важным шагом в программе популяризации потребления отечественной рыбы в городе. Москвичи получили возможность приобрести более 600 позиций товаров, включая свежую и вкусную продукцию из 13 морей и трех океанов.
На фуд-корте рынков представлены интересные блюда, организованы выступления артистов и шеф-поваров. Для детей проводятся кулинарные мастер-классы. За время существования проекта на обеих площадках уже попрактиковались 10 тысяч юных поваров.
Еще одной особенностью рыбных рынков является возможность бесплатно приготовить любой продукт на открытой кухне. Это удобно для тех, кто хочет перекусить на месте или взять ужин к домашнему столу.
География проекта расширилась не только за счет двух крупных рынков: продукцию под брендом «Москва — на волне» можно найти на московских ярмарках и в магазинах крупной розничной сети. Употребление достаточного количества рыбы в рационе способствует поддержанию здоровья и высокого качества жизни. Помимо уникальных питательных веществ, рыба и морепродукты могут разнообразить меню.
