Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, какой популярный гарнир вредит здоровью сосудов и внешности.
По словам специалиста, жареная картошка, выбираемая многими россиянами в качестве приема пищи, наносит огромный вред состоянию организма. Аналогичный эффект оказывает еда, в составе которой есть сахар.
«Это морщины, дряблость, провисание контуров лица, гиперпигментация, расширенные капилляры и отеки. Возникает это все из-за засахаривания или гликации коллагена», — объяснила доктор.
В итоге, гликация ускоряет старение, потому что неправильная пища разрушает коллаген в коже. Остановить этот процесс, по словам Лебедевой, возможно, но необходимо отказаться от некоторых продуктов.
Первым блюдом в списке числится жареная картошка, далее – сахар, газировки, трансжиры, фастфуд, снеки, жирный и пережаренный шашлык, крем-брюле.
Специалист рекомендует пить достаточное количество воды, употреблять свежие овощи и фрукты, зелень, нежирное мясо, а также цельнозерновые продукты, информирует «РГ».
