Диетолог Ольга Кораблева сообщила, как о полезных, так и о пагубных свойствах яиц.
Употребление одного-двух яиц на завтрак способствует наращиванию мышечной массы, улучшению настроения и снижению веса благодаря низкой калорийности и высоким питательным свойствам.
Продукт богат белками, кальцием, фосфором и лецитином, а яркие желтки сигнализируют о высоком содержании каротиноидов, необходимых для выработки витамина А.
Кроме того, они содержат холин, который улучшает работу нервной системы, и триптофан, способствующий выработке серотонина — гормона счастья.
Кораблева рекомендует здоровым людям не превышать дозу в два-три яйца в день. А людям с проблемами сердца, печени и пищеварения стоит воздержаться от продукта, пишет Lenta.ru.
Ранее ИА МедиаПоток писал, кому нельзя есть яйца.
