Темы роста производства свинины в РФ в ближайшие годы замедлятся до 1-3% с 5-10% в предыдущий период. Это плановый переход на новый этап развития, который, несмотря на замедление темпов, будет удовлетворять растущий спрос, считает генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.
"С 2025 года приросты производства кратно сократятся, будут находиться в пределах одного, двух, может быть, трех процентов. Это планомерный переход к новому этапу развития, потому что невозможно дальше наращивать производство такими темпами, которые были раньше", - заявил Ковалев на конференции "Агротренды России 2024-2025" в пятницу в Москве.
Он отметил, что отечественные производители уже полностью вытеснили импорт, довели уровень потребления свинины до максимального за всю историю значения - 33 кг на человека в год. "В дальнейшем будет рост, но уже не такими темпами. Но их будет достаточно для того, чтобы удовлетворять растущий спрос, с одной стороны, с другой - минимизировать риск перенасыщения и, соответственно, обвала цен", - сказал глава Союза.
Согласно его презентации, производство свинины в сельхозорганизациях РФ за 10 месяцев этого года составило 4,8 млн тонн, что на 5,5% больше, чем годом ранее.
При этом одним из драйверов дальнейшего развития отрасли он назвал экспорт. "Экспорт у нас продолжает расти неплохими темпами. В прошлом году вышли на 240-250 тыс. тонн. Это примерно 5% от нашего производства. Но это тот максимум, который мы могли достичь на открытых рынках. С этого года для нас открылся Китай, который обеспечивает весь прирост этого года", - сказал он.
Согласно его презентации, за 10 месяцев этого года свиноводы РФ экспортировали 247,8 тыс. тонн продукции, что на 23% больше, чем год назад. Причем Китай вышел на третье место среди покупателей с объемом в 33,8 тыс. тонн после Белоруссии (79,6 тыс. тонн) и Вьетнама (66,9 тыс. тонн).
Как прогнозирует союз, по итогам года экспорт свинины в Китай может приблизиться к 50 тыс. тонн, общий - достичь 300 тыс. тонн.
Как сообщалось, поставки свинины из РФ в Китай начались в марте этого года. Право на экспорт своей продукции на китайский рынок пока имеют три российских производителя. РФ добивается расширения списка поставщиков.
