В компании заявили, что говядина и курица полезнее
В Норильске приняли решение исключить свинину из школьного меню, о чем сообщает издание "Северный город" со ссылкой на представителя компании "ПроСервис Таймыр".
"Мы действительно отказались от свинины в школьных столовых, оставив только говядину и курицу. Это решение было принято по ряду причин", – заявил поставщик.
Одной из них стало то, что говядина безопаснее свинины и содержит больше белка. Кроме того, свинина чаще других видов мяса подвержена заражению из-за особенностей питания этих животных, пояснили в "ПроСервис Таймыр".
Кроме того, было отмечено, что компания уважает религиозные особенности питания детей, что также повлияло на принятие решения.
