Сеть супермаркетов «Бахетле» подводит итоги в сфере корпоративного питания за прошедший год. Открыты столовые на пивоваренном заводе «Эфес» и в магазине Metro Cash & Carry в Казани. Также запущен первый проект за пределами Татарстана — столовая в Международной Гимназии г. Вешки в Москве.
Группа компаний «Бахетле» внедряет новые механизмы контроля качества на предприятиях. Расширена линейка продукции собственного производства. Внедрены современные системы мотивации персонала.
Важная часть сотрудничества с заводом «Эфес» — увеличение охвата питающихся. Первые недели работы столовой показали уверенный рост в данном направлении.
ГК «Бахетле» использовала весь свой опыт в сфере корпоративного питания. Для удобства сотрудников организована централизованная поставка продукции, включая продукты с фабрики «Бахетле», очищенные овощи, собственные полуфабрикаты и буфетные изделия своего производства.
Меню разработано в соответствии с требованиями заказчика. Особое внимание уделено качеству используемых ингредиентов: мясные полуфабрикаты полностью соответствуют стандартам «Халяль».
В рамках проекта «Эфес» ГК «Бахетле» также организовала столовую для сотрудников магазина Metro Cash & Carry в Казани, на улице Тихорецкая, д.4. Это партнерство укрепляет давние отношения с Metro и открывает новые возможности для расширения географии присутствия «Бахетле».
В планах на 2025 год — построить фабрику-столовую площадью 900 кв.м. в ОЭЗ «Алабуга», которая сможет обеспечить горячим питанием более 2500 сотрудников.
Кроме того, сегодня в обработке находятся запросы на организацию столовых в других городах, в которых представлены заводы компании «Эфес». Также ведутся переговоры с другими крупными предприятиями в Республике Татарстан и за ее пределами.
Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.
