Регулярное употребление мяса с жареной картошкой оказывает серьезную нагрузку на сердечно сосудистую систему. Об этом рассказала в своем Telegram-канале кандидат медицинских наук, терапевт Ирина Баранова.
По ее словам, сочетание жареного мяса и картофеля может способствовать возникновению инфарктов и развитию других болезней сердца. Поскольку красное мясо в жареном виде вызывает накопление насыщенных жиров в организме. Особенно сильную нагрузку на сердце создает сочетание мяса с жареной во фритюре картошкой.
Также одним из самых неблагоприятных вариантов комбинирования продуктов Баранова назвала сочетание сахара и трансжиров.
«Трансжиры способствуют накоплению «плохого» холестерина (ЛПНП), а сахар повышает уровень глюкозы в крови и вызывает воспаление», - предупредила специалист.
Такое двойное воздействие увеличивает риск сердечного приступа, отметила специалист.
