Имитированная икра — недорогой, но при этом полезный за счет низкой калорийности продукт, который позволит сделать новогодний стол менее вредным для поджелудочной железы и печени. Об этом рассказала врач-диетолог Нурия Дианова.
«Калорийность у такой имитированной икры будет очень низкая — около 50 килокалорий», — отметила специалист в эфире радиостанции «Говорит Москва». Главное — найти продукт без усилителей вкуса.
С имитированной икрой можно делать закуски и украшать ею салаты. В отличие от натуральной икры, имитация не «утяжелит» новогодний стол. Особенно такой вариант подойдет людям, которые планируют готовить майонезные селедку под шубой и оливье.
Ранее в ЯНАО подскочили цены на красную икру. С начала ноября стоимость деликатеса увеличилась на 2,2%.
