В исследовании команды из Университета Монаша приняли участие почти 10 тыс. пожилых мужчин и женщин, за которыми наблюдали в течение нескольких лет. Добровольцы представили подробный отчет о своем типичном рационе и потреблении конкретных продуктов, включая орехи. Ученые сопоставили, как частое и редкое потребление орехов влияет на когнитивные способности и риски нейродегерации.
Оказалось, что ежедневное потребление орехов – небольшую горсть примерно 30г – обеспечивает более высокую здоровую продолжительность жизни, а также снижение рисков инвалидности и нейродегенерации на 23%. Корреляцию подтвердили независимо от типов орехов.
«Орехи – отличный выбор для перекуса или как часть основного приема пищи, если ваша диета не сбалансирована. Однако мы не рекомендуем есть соленые, сладкие или орехи в шоколаде», – заявили авторы.
Ранее в других исследованиях ученые обнаружили, что грецкие орехи https://hightech.plus/2021/08/31/novie-dannie-dokazivayut-od... уровень «плохого» холестерина, поэтому полезны для сердца, а в другой работе смесь из миндаля, фундука и грецкого ореха https://hightech.plus/2020/11/10/orehi-uluchshili-kachestvo-... качество сперматозоидов мужчин всего за две недели.
Напомним, орехи содержат различные витамины (фолат, В3, витамин Е), минералы (селен, магний, кальций, калий) и богаты клетчаткой, полифенолами, фитостериноми, а также мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами. Орехи также являются хорошим источником белка.
