На 99-м году ушел из жизни лучший винодел Цимлы и страны орденоносец Георгий Корнеевич Калустов. Этот неординарный человек был не только виноделом от Бога, но и автором ряда прекрасных цимлянских вин. А также создателем и руководителем винодельческого предприятия в Цимле (ныне это АО «Цимлянские вина»), которое теперь знают далеко за пределами нашей страны. Вот с таким человеком сегодня прощается наша Цимла.
А начинал свою винодельческую деятельность Георгий Корнеевич Калустов в далекие пятидесятые годы на окраине старой ныне затопленной станицы Цимлянской. Сегодня это окраина станицы Хорошевской с рядом уцелевших подсобных помещений старого Цимлянского винзавода, о продукции которого писал сам Пушкин.
Это Георгию Корнеевичу пришлось встречать в июне 1952 года целую кавалькаду из семи правительственных ЗИМов с самим министром пищевой промышленности тогдашнего СССР Василием Петровичем Зотовым. Вот тогда и решился вопрос о возведении нового винзавода в переселенном городе Цимлянске.
Десять лет строился завод, который выпускал сначала виноматериалы,а затем с 1966 года игристые вина, которые получили всеобщее признание не только в стране. А знаменитая «казачка», которая является детищем Георгия Корнеевича, превзошла по вкусовым качествам и аромату даже знаменитые крымские вина.
А всего за свою деятельность этот специалист высочайшего класса стал автором и соавтором 12 видов игристых и тихих вин. Одна из последних его разработок стало игристое вино «Сапфир Дона».
С 1975 по 1988 год Георгий Корнеевич был директором завода. На котором ему пришлось встречать довольно много известных людей – генерала армии Василия Иванович Чуйкова, космонавтов Елисеева, Руковишникова, знаменитого артиста Евгения Леонова, писателя Андриасова, главного редактора журнала «Огонек» Софронова, секретарей ЦК комсомола тогдашнего СССР и Болгарии и многих других высоких гостей. И все они оставили самые восторженные отзывы в специальной книге, которая теперь хранится в Цимлянском краеведческом музее.
Многие вина при Г.К. Калустове завоевывали самые высокие места на Всероссийских и Международных конкурсах. Цимлянские вина шли на экспорт во многие страны мира.
За заслуги перед Отечеством Георгий Корнеевич Калустов удостоен орденов Трудового Красного Знамени, «Знак Почета» и других высоких наград. Он кандидат технических наук, ему присвоено звание «Заслуженный рационализатор РСФСР».
И вот среди нас больше нет этого легендарного человека. Но его имя и добрые дела навсегда останутся в памяти Цимлы, Дона и страны. И в первую очередь его самых близких людей – сына Сергея, невестки Наташи и любимой внученьки Алины. Прощай, наш именитый земляк. Пусть цимлянская земля тебе будет пухом, а память вечной.
Николай Сивашов, Заслуженный работник культуры РФ.
The post На 99-м году ушел из жизни лучший винодел Цимлы и страны first appeared on Волгодонская правда - новости Волгодонска.
