В ходе одной из крупнейших в России выставок чайно-кофейной индустрии, Coffee Tea Cacao Kazan Expo 2024, прошедшей с 13 по 15 ноября в Казани, свое мастерство продемонстрировала шеф-бариста компании МАЙ Майя Михайлова. Она заняла третье место в престижном конкурсе Tea Masters Cup. Этот успех особенно впечатляет, учитывая, что основное направление деятельности Майи — кофе. Жюри высоко оценило точность ее оценок и выдающиеся дегустационные способности.
В дополнение к личному успеху, Майя провела практикум по латте-арту на основе молока трех разных температур, в ходе которого показала визуальные и вкусовые отличия напитка. Мастер-класс стал одним из интереснейших событий на площадке выставки и собрал множество увлеченных слушателей.
Во второй день выставки Майя вошла в жюри независимого чемпионата Insane Latte Art Battle – турнира, посвященного искусству создания рисунков на поверхности кофе с использованием вспененного молока.
«Была рада участвовать в качестве судьи такого чемпионата. Все участники большие молодцы, исполняли очень сильные и эффектные рисунки. В ходе соревнования переживала за каждого участника. Очень яркое мероприятие», – рассказала каптестер-разработчик компании МАЙ Майя Михайлова.
Coffee Tea Cacao Expo – крупнейшая российская бизнес выставка для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада. Более 10 лет мероприятие предоставляет экспонентам и посетителям прекрасную возможность наладить бизнес-контакты, презентовать новые продукты и выявить лидеров отрасли.
