Специалисты уверяют, что далеко не все производители соблюдают санитарные нормы
В прошлом году весь ноябрь и декабрь гремела новость о том, что качество элитной рыбной продукции никуда не годится. Эксперты констатировали неудовлетворительное санитарное состояние производства, нарушения условий хранения и перевозки. В продукции некоторых брендов была обнаружена кишечная палочка, которая может стать причиной серьезных отравлений.
«Как правило, отравление вызывает продукт с очень большой обсеменённостью этими бактериями или же продукт, в котором присутствуют патогенные представители этой группы. Речь идёт об икре, произведённой компаниями „Камчатское море“, „Меридиан“, „Восточный берег“, „Лента“, „Сахалин рыба“, Royal Black, „Форвард-С“ и „Московский рыбокомбинат“»,
— сообщили Ridus.ru в пресс-службе «Роскачества».
Требованиям Роскачества в 2023 году отвечали товары лишь трёх производителей. Это икра под торговыми марками «Очень», «Русское море» и «Тунайча», указали в организации.
Позже в эксперты Роскачества сообщили, что они совместно с контрольно-надзорными органами провели большую работу с производителями по устранению выявленных нарушений. В результате были приняты меры по устранению нарушений.
Поэтому все указанные бренды в этом году поставляют исключительно качественную продукцию. Её можно смело покупать к Новому году. Причём лучше сделать это как можно раньше. Цены на икру уже начали расти, а через месяц они поднимутся на 25%.
Читайте также:
«Такое случается только один раз в 50 лет»: Тамара Глоба назвала знаки, которым 2025 откроет нескончаемый денежный поток
Ядовитая химия в янтарной бутылке: Роскачество назвало худшие марки растительного масла
Указ вступил в силу: с 1 декабря штраф 1500 рублей в день для собственников квартир с газовой плитой
