Малышева: Подсолнечное масло может защитить от деменции
Подсолнечное масло содержит витамин Е, положительно влияющий на работу мозга.
Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» назвала подсолнечное масло доступным продуктом, который может защитить человека от деменции и других заболеваний.
Участники программы рассказали, что 100 граммах этого доступного продукта содержится 2,2 суточных нормы витамина Е, который способствует профилактике Альцгеймера и деменции, а также развития катаракты и тромбозов.
«Если нам хватает витамина Е в еде (а у нас его завались в подсолнечном масле), то у нас светлый разум, текучая кровь без тромбов, у нас прозрачный хрусталик глаза», - рассказала Елена Малышева.
Речь идет именно о подсолнечном масле, поскольку популярное и активно рекламируемое оливковое масло, как рассказали участники передачи, витамин Е практически не содержит.
Что касается суточной дозы для полного закрытия потребности витамина Е в организме, то, по словам участников передачи, ежедневно достаточно употреблять в пищу 45 грамм этого продукта, то есть 3 столовых ложки.
«Имея подсолнечное масло в такой доступности как у нас, просто глупо этим не воспользоваться», - подытожила Елена Малышева.