Забудьте о нём навсегда
Яичница с беконом — классический завтрак, любимый многими. Однако регулярное употребление бекона может оказаться вредным для здоровья, как утверждают исследователи из журнала Nutrients.
Диетолог предупреждает, что бекон становится «опасной привычкой» при высоком давлении. В нём много натрия, который задерживает жидкость в организме, что может усугубить проблему.
Кроме того, частое употребление бекона может нарушить работу кишечника и повысить риск развития рака. Из обработанного мясного продукта усваивается лишь 10% полезных полиненасыщенных жиров, а около 40% — вредные насыщенные жиры.
Полиненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, полезны для сердца и нормализации уровня холестерина. Насыщенные жиры в небольших количествах не так вредны, но в беконе их доля довольно значительна — около 40%.
Жареный бекон также способствует росту вредоносных бактерий, нарушая баланс микрофлоры в кишечнике. Диетолог рекомендует не увлекаться беконом, иногда можно съесть небольшой кусочек, но не более.
Эта статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Для получения консультации по вопросам питания и здоровья обратитесь к врачу.
Читайте также:
