С начала года в Тульской области забраковали 7,6 тысяч кг сомнительных продуктов

За 11 месяцев 2024 года Роспотребнадзор провел 27 плановых и 78 внеплановых проверок в кафе, магазинах и на производствах пищевой продукции. Также специалисты расследовали 45 случаев отравления, в том числе после посещения кафе.

За это время было возбуждено 350 административных дел, забраковано 442 партии продукции объемом 7 663 кг, их них более 3 тонн из-за отсутствия маркировки и истекшего срока годности в ООО «Торгсервис 71».

В ходе проверки в ООО «Фуд Про» приостановили продажу 600 кг консервированных овощей от московского производителя из-за прекращения действий декларации.

Около 1,5 тонны пищевых продуктов, в том числе овощей, мяса и кулинарной продукции забраковали в ИП Токарев Р.В., ИП Коршикова А.А., ИП Касумов А.Т.о., ИП Самиев А.А., ИП Ханларзаде Э.С.о., ИП Шерхонов З.А, ИП. Каньшин А.В., ИП Царев Н., ИП Кинжаев М.Д., ИП Нажмидинова Е.А.

54 объекта общественного питания были временно закрыты на сроки от 10 до 90 суток.

Лаборатории «Центра гигиены и эпидемиологии в Тульской области» в 2024 году исследовали более 3 тысяч проб еды, из них:

• 7,6% не соответствовали микробиологическим показателям — молочка: «Торгсервис 71», «ПХ «Лазаревское», которую подавали в образовательных, в социальных учреждениях и в учреждения здравоохранения; кулинарная продукция в организациях общественного питания: ИП Коршикова А.А., ИП Щерхонов З.А, ИП Ханларадзе Э.С.о., ИП Мамонова М.Б., ИП АхмедовА.А., ИП Лежнева О.В., ИП Краснов П.И., ИП Каххаров Р.А., ИП Курган Ю.А.;
• 4,3% - по физико-химическим показателя, в том числе по показателям фальсификации 7,8% - ООО «Торгсервис 71, ЦО №25, ЦО №43, ИП Демина В.О., ЦО №1 в Плавском районе, «ФХ ГРУПП», «Тульский областной хоспис», «Детский сад» общеразвивающего вида №30;
• 0,2% - по санитарно-химическим показателям - в газировке Coca Cola производства Республики Казахстан нашли бензоата натрия (ООО «СПАР Тула»).

По результатам обращений специалисты Роспотребнадзора объявили нарушителям 769 предостережений.