Ртуть, опасные красители и черви: эта рыба убивает нас, а мы едим ее каждый день
То, что вы считали полезным и диетическим продуктом, на самом деле может быть настоящей бомбой замедленного действия. Эксперты бьют тревогу: популярные виды рыбы, которые мы употребляем практически каждый день, могут нанести непоправимый вред здоровью.
Тилапия и пангасиус - главные обманщики
Эти виды рыбы, которые можно найти практически в любом магазине, накапливают огромное количество токсинов и ртути. При этом их продолжают активно продавать как "диетический продукт".
Семга и форель из магазина - красивая пустышка
Искусственно выращенная красная рыба содержит минимум полезных веществ и максимум вредных добавок. Красивый цвет может достигаться искусственными красителями, а сама рыба может быть напичкана антибиотиками.
Морской окунь - ртутная бомба
Особенно опасен чилийский морской окунь, который содержит критическое количество ртути. Врачи рекомендуют употреблять его не чаще двух раз в месяц.
Шокирующая правда о тунце
Практически все виды тунца содержат опасные дозы ртути. Голубой тунец признан одним из самых токсичных видов рыбы в мире. Количество ртути и вредных веществ в его мясе настолько велико, что ученые рекомендуют полностью исключить его из рациона.
Карп - главный разносчик заразы
Эта популярная речная рыба является максимально зараженной паразитами. Даже длительная термическая обработка не гарантирует безопасность.
Семейство карповых - смертельная опасность
Лещ, подлещик и другие представители этого семейства могут стать причиной заражения опасным описторхозом, который невозможно уничтожить даже при длительной варке.
Как защитить себя
- Избегайте крупной рыбы - чем больше размер, тем больше токсинов она накопила.
- Откажитесь от искусственно выращенной красной рыбы.
- Проверяйте происхождение рыбы - избегайте продукции из загрязненных регионов.
- Ограничьте употребление речной рыбы.
Помните: высокая цена не является показателем качества и безопасности рыбы.. Будьте бдительны и берегите свое здоровье.