Хрустящие крокеты из картофеля: популярное немецкое блюдо для быстрого ужина
Вкусные картофельные шарики с секретом внутри
Знаменитые немецкие клезы, также известные как клецки, клоссы или клопсы, представляют собой блюдо из картофельных шариков, которое обязательно понравится любителям картофеля.
Этот простой рецепт идеально подходит для быстрого приготовления, особенно если у вас осталось немного картофельного пюре.
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Картофельный крахмал — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мускатный орех — щепотка
Соль, красный перец, специи — по вкусу
Белый хлеб — 1 ломтик
Сливочное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте хлеб небольшими кубиками и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле, добавив специи.
Приготовьте картофельное пюре.
В глубокой чаше смешайте пюре, крахмал, мускатный орех и яйцо. Тщательно перемешайте.
Сформируйте из картофельной массы круглые котлеты, сделайте в центре каждой отверстие и положите туда обжаренный хлеб.
Залепите отверстие тестом.
Опустите клезы в кипящую воду и варите на медленном огне 10-15 минут до готовности.
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
