Производители конфет начали экономить на качественном сырье, в связи с этим в продаже появились опасные для здоровья конфеты.
Продажи кондитерских изделий не падают, однако, ввоз како-сырья значительно снизился. В связи с кризисом, многие производители ищут различные способы удешевления продукции. Вместо какао-масла и тертого какао, недобросовестные кондитеры используют пальмовое масло и прочие заменители. Известно, что насыщенные жирные кислоты плохо растворяются в пищеварительной системе человека, что провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, болезни Альцгеймера. Кроме того, пальмовое масло относят к очень сильному канцерогену, которое способно вызывать онкологические процессы.
Исполнительный директор Ассоциации кондитеров России, Вячеслав Лашманкин, призвал родителей не лениться изучать состав продукции и особенно тщательно выбирать сладости для детей. В качественном продукте должно присутствовать какао-масло, какао-паста и какао-порошок. Ориентировочно, плитка настоящего шоколада должна стоить не менее 250 рублей, а шоколадные конфеты-не менее 200 рублей за 100г.
Вступайте в нашу группу вОдноклассниках
Теперь наши новости и вМоем Мире
