В России с 1 ноября 2024 года вводится разрешительный режим при продаже пива и слабоалкогольных напитков в стеклянных, пластиковых бутылках, алюминиевых банках и других видах потребительской упаковки. Теперь на кассе нельзя продать такой товар, пока «Честный знак» не одобрит. Эксперты в беседе с «Известиями» оценили нововведение.
Они напомнили, что есть исключение из этого правила. Разрешительный режим распространяется на все компании, которые работают с маркированной продукцией, однако для заведений общепита пока действует послабление — вместо кода маркировки в чеке можно указывать код GTIN.
«Сейчас заведения общепита имеют право выбрать, по какому из способов продолжить работу: разрешительный режим или послабление. Есть ряд особенностей у обоих способов. Например, при разрешительном режиме вы будете работать в соответствии с самыми актуальными требованиями маркировки, но при этом есть вероятность, что вы столкнетесь с техническими неполадками и блокировкой продажи товаров. А если воспользуетесь послаблением, то действий по сканированию будет меньше, но при этом больше шансов столкнуться с некачественным товаром», — поделился руководитель развития государственных сервисов ЕГАИС и «Меркурий» в DocsInBox Илья Васильев.
Алкоюрист и управляющий партнер компании «Алкогольное Право» Александр Манаков объяснил, что послабление выражается в том, что новые правила, установленные ПП № 1944 не распространяются на продажу товаров предприятиями общественного питания.
«Сделано это с тем расчетом, что в общепите передача посетителю пива (или другого маркированного товара) осуществляется либо после расчета и выдачи чека, как при продаже через терминалы самообслуживания на фудкорте; либо до расчета, когда посетитель закрывает счет и расплачивается по окончании посещения в ресторане», — сказал он.
Манаков заверил, что предприниматели спокойно отнеслись к новому режиму.
«Могу сказать с уверенностью, что 1 ноября наступило без паники на предприятиях общественного питания. Введение разрешительного режима — это очередной шаг в цепочке действий государства по маркировке и мониторингу оборота маркированной продукции. Цель этого нововведения — не допустить в продажу продукцию с истекшим сроком годности, поддельной маркировкой, проданную ранее (выведенную из оборота), либо запрещенную к продаже по решению государственных органов контроля», — отметил Манаков.
Также шеф-бармен бара-бистро «Менталитет» Алексей Каменев уточнил, что внедрение нового режима окажет положительное влияние на индустрию.
«По своей сути, в маркировке нет ничего страшного: для нас это очередной гарант того, что гость может быть уверен в получении качественного продукта. На мой взгляд, сейчас нет того уровня подделок, каким он был лет 10-15 назад. Вопрос только в качестве сырья, из которого делают — вот тут огромные сложности. Бывают случаи, когда производители используют сырье не самого высокого качества. К сожалению, как раз это позволяет и ГОСТ и прочие нормативные документы отрасли», — указал он.
Ранее в этот день в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщили, что с 1 ноября в стране водится разрешительный режим при продаже пива и слабоалкогольных напитков, обуви, фотоаппаратов, шин, одежды, духов, БАД, антисептиков и отдельных видов медицинских изделий. Только за шесть месяцев — с 1 мая — этого нововведения касса заблокировала не менее 18,4 млн л просроченной молочной продукции и 30 млн л с признаками контрафакта, указал заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.
