Роспотребнадзор планирует запретить супермаркетам торговать квашеной капустой и маринованными овощами на развес.
Соленые огурцы и моченые яблоки смогут попасть на прилавки только после того, как их упакуют в потребительскую тару – пластиковый контейнер или пакет. Такое требование содержится в проекте новых санитарных правил.
Таким же образом придется продавцам поступать с печеньем, конфетами, орешками и семечками. Если изменения будут одобрены, ряды пластиковых коробок с совочками, при помощи которых покупатель может сам зачерпнуть в пакет столько товара, сколько ему нужно, уйдут в прошлое.
Точно такое же правило введут и для отделов кулинарии. Выкладывать на витрину полуфабрикатные котлеты или курицу-гриль на поддонах, будет нельзя.
Работникам продуктовых магазинов будет запрещено класть на весы колбасу и сыр, не завернутые в пищевую пленку или целлофановый пакет. Продавать их станет разрешено только в потребительской таре.
Также под запрет попадет продажа сырого молока.