Типичная женщина африканского племени Банту за свою жизнь рождает в среднем десять детей и кормит ребенка грудью около десяти месяцев. Понятно, что многочисленные беременности и кормление грудью требуют высоких затрат кальция.
Интрига заключается в том, что женщины племени не пьют молока, а получают кальций исключительно из источников растительного происхождения.
Следует ожидать, что без дополнительного приема препаратов кальция у женщин племени должен развиться поголовный остеопороз. А на самом деле африканкам не ведомо, что это такое.
И только в случае, если эти женщины переезжают в западные страны и принимают стиль питания с высоким содержанием кальция, у них развивается остеопороз.
В СЛУЧАЕ НАТУРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЕФИЦИТ КАЛЬЦИЯ НЕВОЗМОЖЕН
Почему же при питании с высоким содержанием кальция развивается остеопороз? Потому что такое питание несбалансировано.
КРЕПОСТЬ КОСТЕЙ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО ПРИСУТСТВИЕМ КАЛЬЦИЯ, НО ЕЩЕ 18-ти МИКРОЭЛЕМЕНТОВ, А ТАКЖЕ ЖИРОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ
Искусственное обогащение питания кальцием смещает равновесие между всеми необходимыми составляющими.
Но это только одна сторона истории с кальцием. Несбалансированное питание глубоко-переработанной пищей приводит к тому, что кальций «паркуется» в запрещенных местах.
Известно, что у больных инфарктом кальцификация сосудов регистрируется чаще (свыше 90% случаев), чем повышенный уровень холестерина (около 45% случаев). Кардиолог Stephen Seely еще в 1991 высказал мнение, что избыточное употребление кальция в западных странах является главной причиной атеросклероза коронарных артерий.
Сконцентрировавшись на самой страшной опасности –инфаркте миокарда – не стоит забывать о ежедневных проблемах, которые ухудшают качество жизни: почечные и желчные камни, пяточные шпоры, кальцификация ткани грудных желез и кальцификация мышц при фибромиалгии.
Стоит подумать о кальцификации если вы страдаете хроническими мышечными и/или суставными болями, если старые травмы постоянно дают о себе знать, если у вас целлюлит, морщинки и рубцовые ткани, а также в случае потери слуха и развития катаракты. В преждевременном старении также обвиняют кальцификацию.
В механизме развития большинства заболеваний, например артрита, синдрома раздраженного кишечника, болезни Альцгеймера, бронхиальной астмы, лежит скрытое воспаление. Даже рак в настоящее время признается воспалительным заболеванием.
ОДНИМ ИЗ ПРОВОКАТОРОВ ВОСПАЛЕНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ИЗБЫТОК КАЛЬЦИЯ
Те, кто читали работы гениального доктора Герсона, возможно заметили, что доктор очень негативно относится к избытку кальция в рационе именно в связи с его провоспалительным действием.
Не исключено, что избыток кальция в кишечнике мешает нам избавиться от недружественной микрофлоры. Компания болезнетворных бактерий, грибков и вирусов нередко защищает себя с помощью своеобразного саркофага (микрофильм). В структуру саркофага обязательно входит кальций.
Каким образом провоцируется кальцификация органов и тканей?
Это обогащение продуктов кальцием, употребление жесткой воды, паразиты, особенности современной обработки почв, а также употребление препаратов кальция.
Неоправдано высокое содержание кальция нередко скрывается в популярных минеральных комплексах.
Читайте этикетки на продуктах и сапплементах!
Убедитесь, что кальций не входит в состав лекарственных препаратов, которые вы принимаете. И прекратите глотать ракушки и измельченные кости!
Было бы несправедливо оголтело обвинить кальций во всех бедах и болезнях. Кальций действительно нужен для детоксикации, мышечной релаксации, подщелачивания крови и др. Поэтому следует знать, какие формы кальция благоприятны для здоровья.
К ним относятся кальций из продуктов растительного происхождения, а также непастеризованные молочные продукты от пастбищных коров (если у вас работают ферменты для их усвоения).
Тем не менее реалии таковы, что с возрастом мы накапливаем в организме слишком много кальция. Последний приземляется в нежелательных местах. (Кстати, мясо молодых животных сочное из-за отсутствия кальцификации.)
Какие же натуральные антидоты от избытка кальция?
Витамины Д и К2 позаботятся о том, чтобы кальций не парковался в запрещенных местах. Еще одним средством предотвращения кальцификации сосудов является витамин С.
MSM (метил- сульфонил-метан) противодействует отложению кальция в нежелательных местах: улучшит «смазку» суставов, гибкость мышц и облегчит проявления аллергии. MSM применяют и наружно в виде крема или лосьона для подпитки сухой или раздраженной кожи, избавления от морщин и рубцовой ткани.
И наконец, для восстановления баланса микроэлементов нам с вами обязательно понадобится самый застенчивый минерал. Вы о нем знаете, но он слишком скромен и не привлекает к себе большого внимания.
