В Челябинской области была проведена масштабная операция, в ходе которой было уничтожено целых 385 кг поддельного сливочного масла. Это стало результатом упорной работы специализированных служб, которые в течение девяти месяцев 2024 года активно изымали контрафактные продукты из социальных учреждений региона. Неоднократные проверки и расследования позволили выявить серьёзные нарушения в цепочке поставок.
По информации пресс-службы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, с начала года специалисты провели инспекции на 393 предприятиях, занимающихся поставками продукции животного происхождения для 1602 социальных учреждений, включая школы, детские сады и больницы. В ходе этих проверок было обнаружено 432 нарушения ветеринарного законодательства, допущенные 88 поставщиками, что говорит о системных проблемах в сфере контроля качества.
В частности, 23 из проверяемых предприятий снабжали социальные учреждения фальсифицированной продукцией, что является явным нарушением норм и стандартов. В процессе изучения более 60 проб сливочного масла, оказалось, что 38% из них не соответствовали установленным требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. Это демонстрирует серьёзные проблемы с качеством товаров в сфере общественного питания.
За ненадлежащее исполнение своих обязательств нарушителям было выдано 89 предупреждений и 72 предостережения. Кроме того, деятельность 30 уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов была приостановлена в ФГИС «Ветис.Паспорт», а 38 предприятий исключены из базы данных ФГИС «Цербер». Эти меры направлены на недопущение дальнейшего поступления некачественной продукции в социальные учреждения, что является важным шагом к обеспечению безопасности и здоровья граждан.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что масло в России подорожало с начала года более чем на 20%: минсельхоз ищет способы остановить цены.
