Считалось, что нельзя квасить капусту в среду, пятницу и субботу. А вот понедельник, вторник и четверг — отличные дни для этого.
Лучше всего квасить капусту на растущую Луну:
в октябре — с 3 по 16 октября,
в ноябре — со 2 по 15 ноября.
Не подходит для квашения полнолуние:
17 октября и 16 ноября.
Не рекомендуют квасить в новолуние:
2 октября, 1 ноября и 1 декабря.
Самая вкусная капуста получается через 5-6 дней после новолуния:
7-8 октября,
6-7 ноября.
Обрезка малины по лунному календарю: дни, когда лучше удалять старые побеги
