Вегетарианская диета может быть опасна для людей в возрасте и вызывать деменцию.
Отказ от мяса подходит не всем, кто соблюдает диету и правильное питание после 65-ти лет, объясняют ученые из США. Пожилые вегетарианцы чаще других болели Паркинсоном или деменцией. Однако добавление в рацион рыбы значительно сокращало эти риски на 18%.
«А вот вегетарианцы, которые не едят животные продукты, имеют шансы на снижение риска смерти всего на 3%. Как только в рационе появлялись молочные продукты и яйца, диета сокращала риски еще на 15%», — делятся исследователи, пишет АиФ.
Развитие неврологических болезней у пожилых ученые объяснили отсутствием жирных кислот в растительной пище. Поэтому диета без употребления рыбы не давала мозгу столько полезных веществ, сколько требуется пациентам после 80 лет.
