Чтобы создать аппетитную намазку, не обязательно использовать рыбу или печень, поскольку есть также более доступные компоненты. Если вы ищете экономичный вариант закуски, обратите внимание на морковно-яичную смесь.
Ингредиенты:
Куриные яйца – 4 штуки;морковь – 2 штуки;плавленый сыр – 2 штуки;майонез – по вкусу;соль – по вкусу;зелень – для украшения.
Способ приготовления:
Очистите морковь и отварите корнеплоды вместе с яйцами до полной готовности. Снимите скорлупу с яиц и натрите все ингредиенты на крупной терке.
Плавленые сырки натрите на мелкой терке. Если вы хотите ускорить процесс приготовления намазки, используйте блендер. Это позволит вам сделать закуску всего за 3 минуты.
К ингредиентам добавьте соль и майонез, тщательно перемешайте всё, а затем уберите в холодильник на полчаса. Для подачи лучше выбирать чёрный хлеб.
Чтобы избежать увлажнения хлеба при подаче, обязательно подрумяньте его на сухой сковороде перед тем, как наносить намазку. Закуску можно украсить веточками петрушки или укропа.
