Эксперты считают, что к зиме на 20-30% вырастет стоимость икры и шоколада. На первый продукт повлияли затраты на логистику, а на второй — подорожание какао-бобов.
Скоро в России увеличатся цены на красную икру и шоколад, сообщает РИА «ФедералПресс».
По словам директора центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгия Остапковича, на рынке виден переизбыток красной икры. Из-за этого растут затраты на логистику. Следовательно, увеличивается стоимость продукта для потребителей.
Эксперт считает, что к Новому году качественная икра вырастет в цене на 20-30%.
Вторым продуктом, который подорожает, станет шоколад. Все из-за роста цен на какао-бобы в Африке. В ноябре и декабре премиальный шоколад подорожает на 30%.
Ранее Neva.Today сообщала, что рост цен на оливковое масло в России привел к снижению спроса на этот продукт, поскольку он стал недоступен для большинства потребителей.