Любителям сладостей, надеющимся горстями собирать шоколадные конфеты в этот Хэллоуин, грозит некоторое разочарование.
• Производители сладостей переходят на более дешевые жевательные и лакричные конфеты из-за высоких цен на какао
• Новые не содержащие шоколад продукты Hershey включают леденцы Jolly Rancher Ropes и желейные конфеты Shaq-a-Licious
• В преддверии Хэллоуина цены на шоколадные конфеты выросли на 7,5%, а рост цен на прочие выражается двузначными цифрами
• Цены на шоколад опережают уровень продовольственной инфляции
Американские кондитерские фабрики выставляют на полки магазинов меньше шоколадных конфет в преддверии Хэллоуина, вместо этого существенно наращивая поставки более дешевых жевательных и лакричных конфет, таких как Sour Patch Kids от Mondelez и Twizzlers ghosts производства Hershey. Об этом говорят данные исследовательской компании Circana. Согласно им, рост цен на нешоколадные конфеты, хотя они все еще дешевле шоколадных, также измеряется двузначными числами.
Переход на жевательные конфеты, лакрицу и изделия с ароматизированными кремами происходит на фоне сокращения маржи производителей шоколада и замедления продаж. Потребители сдерживают свою тягу к дорогостоящему шоколаду, а производители сладостей испытывают двойной удар по себестоимости этого лакомства: сначала из-за проблем с цепочкой поставок во время пандемии COVID, а теперь из-за дефицита какао-бобов.
По материалам: retail-loyalty.org; reuters.com.
