Проведенные исследования опровергли факт, что для долголетия нужно быть худым. Как известно, сокращение количества еды приводит к уменьшению массы тела и более здоровому образу жизни. Это связано с естественными метаболическими изменениями, из-за ограниченного питания. Однако, одно из самых крупнейших исследований животных ставит под сомнение общепринятое мнение о том, что ограничение рациона повышает продолжительность жизни. Исследование с участием 960 мышей, которых кормили низкокалорийной пищей или подвергали регулярным голоданиям, показало, что на долгую жизнь влияют не только голод, но и другие факторы, такие как иммунитет, генетика и физиологические показатели устойчивости. «Метаболические изменения важны, — подводит итоги исследователь Гэри Черчилль. — Но они не приводят к увеличению продолжительности жизни». При проведении исследования одну группу мышей кормили низкокалорийной пищей, сократив жирность еды на 40%, а другая питалась в свободном режиме, но ей периодически устраивали голодовки. Как оказалось, в обоих группах увеличилась в среднем немного увеличилась продолжительность жизни, вне зависимости от питания. Однако, у мышей, которые постоянно сидели на диете, были отличные показатели уровня жира в организме и сахара в крови. Но при этом, к удивлению ученых, они умирали раньше в гораздо молодом возрасте, чем вторая группа. Это говорит о том, для долголетия наибольшее значение имеют иммунитет, функции красных кровяных телец, общая устойчивость к стрессу. Наиболее стрессоустойчивые животные потеряли наименьший вес, сохранили иммунную функцию и прожили дольше. Ранее мы рассказывали, почему человек зевает и насколько это заразно.
