Нижний Новгород. 5 октября. НТА-Приволжье — Гастрономический праздник традиционной русской кухни "Хороши зелены щи"
пройдет 26 октября в поселке Ковернино Нижегородской области. Как сообщает администрация Ковернинского муниципального округа, главным блюдом мероприятия станут квашеные зелёные щи.
На фестивале будут рубит и квасить капусту, а также варить щи в настоящей русской печке. Гостей праздника не только бесплатно угостят исконно русским блюдом, но и расскажут, с чем лучше есть щи.
Кроме того, в рамках фестиваля пройдет дегустационный конкурс. В нём смогут принять участие организации общественного питания, семейные команды, а также хозяюшки-любительницы и все, кто умеет вкусно готовить, а также знает и ценит старинные рецепты русских щей или умеет преподнести их по-новому.
Помимо этого для гостей Фестиваль “Хороши зелёны щи!” - пройдут различные мастер-классы, проведут народные игры. Также посетители смогут вспомнить и посоревноваться в исполнении частушек, приобрести фермерские продукты и изделия народных художественных промыслов.
