Как сообщает bourgas.ru, в этом году наблюдается бум в бизнесе по производству розового масла в Болгарии, производство данного продукта выросло на 1000 тонн.
Бизнес по производству розового масла процветает, поскольку посевные площади и объемы производства цветного масла растут.
На Консультативном совете по масличной розе, состоявшемся в пятницу в Министерстве сельского хозяйства, выяснилось, что в этом году производители роз возделывают плантациями общую площадь более 5623 га, что на 300 га больше, чем в прошлом году.
Также увеличивается количество производимого розового цвета. В этом году они составляют 10 335 тонн, тогда как в прошлом году объемы составляли 9 455 тонн. Кроме того, за 2024 год переработано 9 493 тонны, что почти на 1 000 тонн больше, чем в прошлом году.
На Консультативном совете также были представлены данные по уборочной кампании. В целом закупочная цена розового цвета составляла от 3,70 до 4,20 левов за килограмм, а на сбор — в пределах 1,5-1,8 левов за килограмм.
К 2024 году в Болгарии будет 73 переработчика, в основном в Софии, Стара-Загоре и Пловдиве. Имеется 53 винокуренных завода годовой мощностью более 15 000 тонн цветного вина. Масляную розу в нашей стране выращивают в 17 регионах 2989 производителей, которые в основном сосредоточены в трех регионах – Пловдиве, Стара Загоре и Пазарджике.
С начала 2024 года 936,5 кг розового масла было экспортировано в более чем 30 стран мира.
В основном поставки направлялись в США, Китай, Австралию, Японию, Индию и Великобританию. Экспортные цены варьируются в широких пределах – от 9 500 до 16 050 долларов за килограмм, в зависимости от того, произведено ли масло традиционного или органического производства.
The post Бум в бизнесе по производству розового масла в Болгарии first appeared on Бургас и туристическая Болгария.
