Исследователи из Университета Гиссена установили, что цвет упаковок фруктов и овощей влияет на их восприятие покупателями. Маркетинговая уловка, основанная на иллюзии конфетти, делает продукты ярче и привлекательнее на витринах магазинов.
Исследователи из Университета Гиссена в Германии выявили, что фрукты, упакованные в контейнеры и сетки, цвет которых гармонирует с плодами, кажутся покупателям в магазине более яркими и аппетитными, чем на самом деле. Эти данные были обнародованы в научном журнале i-Perception.
Учёные обнаружили, что маркетологи используют специфическую схему воздействия на восприятие покупателя, основанную на так называемой иллюзии конфетти. Эта визуальная уловка негативно сказывается на восприятии цветов фруктов и овощей, делая их визуально более привлекательными для потребителей.
Суть технологии заключается в правильном выборе упаковки для продуктов. К примеру:
апельсины часто упаковываются в красные и оранжевые сетки, лимоны — в жёлтые, а кабачки — в зелёные.По словам учёных, человеческая визуальная система стремится к упрощению изображения и "смешивает" соседние оттенки, что создаёт иллюзию более яркого и однородного цвета. Это не только искусственно улучшает внешний вид продуктов, но и может приводить к импульсивным покупкам.
К примеру, один из авторов исследования, Карл Р. Гегенфуртнер, сам попал в эту ловушку.
Купив в магазине апельсины, которые казались спелыми, он вскоре обнаружил у себя дома, что эти фрукты имеют зеленоватый оттенок, далекий от первоначальной яркости.Иллюзия конфетти может ввести в заблуждение даже специалистов в данной области, подчёркивают учёные.
Эта информация заставляет задуматься о возможных последствиях использования маркетинговых стратегий, основанных на манипуляции визуальным восприятием товаров.
