Яблочный пирог для тех, у кого нет духовки, а хочется вкусного Тесто для этого пирога готовится быстро, а аромат от него разносится по всему дому. Продуктов требуется немного, набор — стандартный: • Яйцо — 1 шт.; • Соль — щепотка; • Сахар — 80 гр.; • Ванильный сахар — 1 ч. л.; • Молоко — 150 мл; • Растительное масло — 60 мл; • Мука — 150 гр.; • Разрыхлитель — 1 ч. л.; • яблоко — 2 шт. Шаг первый. В миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, 80 грамм сахара и одну чайную ложку ванильного сахара. Тщательно взбиваем полученную смесь. Шаг второй. Выливаем 150 мл молока и 60 мл растительного масла. И еще раз перемешиваем. Добавляем 150 грамм муки и одну чайную ложку разрыхлителя. Шаг третий. Готовим яблоки — чистим, удаляем сердцевину, разрезаем на несколько частей. Шаг четвертый. Сковороду смазываем размягченным сливочным маслом, дно посыпаем сахаром, чтобы низ пирога покрылся карамельной корочкой. Шаг пятый. Собираем пирог — выкладываем в сковороду яблоки, заливаем тестом, ставим на огонь, накрываем крышкой и готовим 30 минут. Получается вкусный, воздушный пирог к чаю. Теплый пирог следует подавать со сливочным мороженым. Айгуль Булатова Фото:Pxhere
