Некоторые овощные и пряно-вкусовые растения обладают целебными свойствами и потому издавна применяются и в медицине.
Белокочанная капуста (Brassica oleracea) содержит щелочи и противоязвенный фактор витамин U (
Ulkus - язва). Свежий сок капусты помогает при высокой кислотности желудка, а также при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. 2-3 недели принимают 1/2-1 л в день. Среди применяемых против вздутия кишечника растений
первым следует назвать растущий в Германии и в диком виде
тмин обыкновенный (drum carvi), плоды которого содержат эфирное и жирное масла.
Читать далее...
