Невероятно нежный яблочный пирог с добавлением миндальной муки. Готовить его быстро и просто, не нужны никакие миксеры.
Сохраняем рецепт на яблочный пирог диаметром 16 см:
50 г сливочного масла
50 г миндальной муки
30 г пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
50 г сахара
ванилин
1 яблоко
Как приготовить яблочный пирог
Масло необходимо растопить и дать немного остыть.
Тем временем соединяем пшеничную и миндальную муку, соль и разрыхлитель.
Яйцо хорошо перемешиваем с сахаром и ванилином. Выливаем эту смесь в муку. Замешиваем тесто.
В конце добавляем растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки немного смазываем маслом. При необходимости дно можно застелить пергаментом.
Выливаем тесто. Сверху выкладываем яблочные дольки. При желании можете посыпать их коричневым сахаром с корицей.
Выпекаем при 180°С около 35 минут.
Достаём из духовки, даём немного остыть. После этого вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Другие мои рецепты с яблоками:
Слоёный яблочный пирог с брусникой
Нежное яблочное песочное печенье
Шарлотка с яблоками и апельсинами
Яблочный пирог с ванильным кремом
Ягодно-яблочный пирог без глютена
Вкуснейший яблочный зефир в домашних условиях
Песочный торт с карамельным кремом и яблочным суфле
Творожный пирог с яблоками на хрустящем тесте
Английский яблочный пирог – просто, но очень вкусно
Итальянский яблочный пирог сестер Симили
Насыпной яблочный пирог “Три стакана”
