По свежим данным Свердловскстата, в последние семь дней стоимость литра пастеризованного молока с жирностью 2,5–3,2% увеличилась на 1,39% и достигла 75,9 рубля.
Но молоко — не единственный продукт, который ощутимо подорожал. Сливочное масло, сметана и творог также прибавили в цене. За последнюю неделю их стоимость увеличилась на 1,5–1,8% по сравнению с предыдущими показателями, уточняет Свердловскстат.
Например, сметана с жирностью 20% сегодня обойдется покупателям от 67 до 84 рублей за упаковку в 200 граммов. Это немаленькая разница, ведь еще в конце июля — начале августа такую же сметану можно было приобрести всего за 60 рублей. Творог с жирностью 9%, который на старте лета стоил около 70 рублей за 200 граммов, теперь стоит 85–90 рублей, что также весьма заметный рост цен.
Кроме того, екатеринбуржцы выражают недовольство по поводу резкого подорожания сливочного масла. Например, «Ирбитское» продается за 209,9 рубля, что на 40 рублей дороже, чем ранее. Это касается части популярных сетей, хотя в других магазинах можно найти масло по 170–175 рублей, как и неделю назад.
Изменение цен на молоко не оставляет равнодушными покупателей, особенно на фоне годовой статистики: в сентябре 2023 года литр молока стоил всего 59,4 рубля, и это означает, что с тех пор цены поднялись почти на 28%!
Помимо молочных продуктов, за последнюю неделю также подорожали некоторые фрукты и овощи: бананы выросли в цене на 1,05%, пшено — на 1,08%, а помидоры — на 1,75%. В то же время, с приходом осени в магазинах существенно снизились цены на овощи из так называемого «борщевого набора»: на 4–8%, что не может не радовать покупателей.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, сколько стоило молоко в Екатеринбурге осенью 2021 года.