Томский областной Праздник хлеба будет проходить 14 сентября с 12 часов в «Каравай-Парке» села Кожевниково.
Как сообщили НИА Томск в администрации региона, на празднике будет организована работа торговых, развлекательных и детских площадок. На ярмарке будут представлены: свежие овощи и фрукты, натуральный мед, мясная продукция, молоко и молочные продукты, куриное яйцо и многое другое.
В экспозиции «Национальный костюм Томской Губернии» к 80-летию Томской области разместятся выставки: сибирских мастеров декоративно-прикладного творчества и по истории денежных знаков на Руси.
В программе – шествие участников праздника, реконструкции старинных русских обрядов, выступления ансамбля Александра Заволокина «Вечёрка» (Новосибирск) и творческих делегаций из районов Томской области, областной конкурс творческих программ муниципальных образований «Хлеб всему голова», награждение победителей конкурсов хлебопеков и «Соломенное чудо».
Будут работать выставочные площадки Хлебного базара: «Хлебные чудеса», «Каравай года», «Рецепты и традиции – семейный пирог с дегустацией хлеба», а также площадки: «Пожитки» (реконструкция крестьянского уклада жизни на Руси), «Хлебобогатырь» (выполнение силовых заданий), «Чудо-печь» и «Школа маленьких пекарей», «Замолотки» (музей под открытым небом с возможностью намолоть муку и испечь блины).
Для гостей приготовят угощения: они смогут попробовать кашу из полбы, варенье, чай и печеную картошку на костре, бутерброды с салом, «чипсы от бабушки» (жареную картошку), натуральные продукты местного производства. Также на дегустационных площадках будут представлены блюда по старинным рецептам.
На мастер-классах гости праздника смогут поучиться игре на гуслях и балалайке, заплетанию жатвенного венка, а на площадке «Хлебодарка» – изготовить обереги, крупяницы и венки.
