Как сообщает bourgas.ru, с 16.09. до 11.10.2024 сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) начинают проверки в школьных столовых в Болгарии. Сообщили в БАБХ.
Будут проверены все столовые, буфеты, площадки согласно Закону о питании на территории школ и предприятий общественного питания, поставляющих питание в образовательные учреждения по всей стране.
Будет проверено происхождение и правильность хранения сырья и продуктов питания; условия хранения продуктов питания; соблюдение требований по предоставлению потребителям информации о пищевой продукции, маркировке и т.д.
В ходе проверок будет обеспечено соответствие имеющихся продуктов питания требованиям Постановления № 2 от 20 января 2021 года «Об особых требованиях к безопасности и качеству продуктов питания, предлагаемых в детских учреждениях, школьных столовых и торговых точках на территории г. школах и детских учреждениях, а также питание, предлагаемое на организованных мероприятиях для детей и студентов.
В случае обнаружения несоответствий будут приняты меры в соответствии с действующим законодательством о пищевых продуктах.
The post БАБХ начинает проверки в школьных столовых в Болгарии first appeared on Бургас и туристическая Болгария.
