Погодные условия этого года, весенние заморозки и последующая засуха, повлияли на снижение прогноза по валовому сбору яблок на 20%, сообщили в компании редакции sfera.fm. Однако качество летнего яблока в компании назвали лучшим за пятилетие: 80% — первый сорт. В этом году благодаря внедрению новой упаковочной линии «Выселковское» сможет поставить на рынок в десять раз больше свежих фруктов в специальной полиэтиленовой фасовке — ранее вручную в компании фасовали только 100 тонн в год.
Садоводство в предприятии «Выселковское» развивается с 1968 года. На сегодняшний день общая площадь садов составляет 1100 га, из них 150 га семечковых и косточковых деревьев, высаженных по интенсивной технологии. В садах произрастают 68 сортов яблонь, из которых 42 вида — зимних. Зимнее яблоко компания закладывает в собственные фруктохранилища мощностью 8 тыс тонн, чтобы круглый год обеспечивать собственный цех переработки, снабжать оптовых и розничных покупателей торговых сетей страны свежим товаром. Сбор урожая яблок продолжится до конца октября.
«Покупателей привлекают яблоки крупного размера, с яркой окраской и насыщенным вкусом. Наиболее популярными сортами являются „Семеренко“, „Голден“, „Айдаред“. Также есть тренд на эксклюзивность, поэтому мы продолжаем выращивать редкие кубанские сорта яблок „Топаз“, „Выселковское“, „Джанатан“, „Гала“, интересные своими вкусовыми качествами. Ассортимент свежих фруктов представлен в фирменной сети „Агрокомплекс Выселковский“ на Юге страны и в Москве», — добавил директор предприятия «Выселковское» Михаил Шабельников.
