Горячее питание в новом учебном году получают около 530 тыс. школьников в Свердловской области. На эти цели по решению губернатора Евгения Куйвашева направлено порядка 8 млрд рублей из регионального бюджета. В департаменте информационной политики региона сообщили, что контроль системы питания в образовательных организациях области уже стартовал и проводится в ежедневном режиме.
Так, при министерстве образования и молодежной политики Свердловской области создана постоянно действующая рабочая группа по контролю, в которую входят представители региональной Общественной палаты и органов Роспотребнадзора, а также родителей учащихся. Аналогичные группы действуют в муниципалитетах. Работают горячие линии по школьному питанию. В части технического оснащения в Свердловской области ведется ежегодная модернизация школьных пространств для приготовления еды.
«Учащиеся с первого по четвертый класс получают горячее питание бесплатно. Также за счет областного бюджета питаются дети-сироты или оставшиеся без попечения родителей, дети из малообеспеченных или многодетных семей, дети с ограниченными возможностями здоровья и ряд других категорий. В школьном питании используются продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами, дети получают щадящее питание, где нет жирной, жареной, пересоленной пищи. При этом родители могут активно подключаться к контролю за питанием: для них разработан чек-лист, где прописан механизм родительской проверки», — рассказал начальник отдела профилактики и комплексной безопасности системы образования областного минобразования Дмитрий Шиловских.
Технологами разработаны восемь видов типовых школьных меню в зависимости от групп здоровья детей, а в нескольких школах региона применяется практика питания по выбору, приближенная к формату кафе. Перед внедрением таких проектов руководство образовательной организации совместно с оператором питания проводит опрос учащихся. На основе их пожеланий составляется сбалансированное и полезное меню. Уже свыше 30 школ в регионе перешли на такой тип предоставления питания.
«Стоит понимать, что школьное питание составляет не более 35% суточного рациона ребенка. Все остальное время он питается за пределами школы, поэтому крайне важно родителям сформировать правильную систему питания дома. Если дома в семье принято добавлять в пищу майонез, соусы или специи, то приготовленная в правильном и щадящем режиме еда будет казаться ребенку невкусной», — отметила председатель свердловского областного родительского комитета Людмила Золотницкая.
Также правильно организовать питание себе и своим детям родители могут с помощью методических рекомендаций. Они помогают родителям сформировать сбалансированный рацион, учитывая возраст ребенка, физические нагрузки и индивидуальные особенности.
Напомним, Свердловская область одной из первых в стране начала обеспечивать всех школьников начальных классов бесплатным горячим питанием по поручению Президента России Владимира Путина. Такая практика в регионе применяется уже более 15 лет.
Ранее «Областная газета» писала о том, что спортзалы и площадки в 18 сельских и городских школах Среднего Урала реконструировали к новому учебному году.
