Лучший обвальщик мяса работает в Югорске. И это женщина

Жительница Югорска Ольга Будаева признана лучшей в своей профессии во всей Югре. А профессия у женщины не самая обычная - она обвальщик мяса

Первый окружной конкурс профессионального мастерства «Лучший обвальщик мяса» накануне завершился в Нефтеюганском районе. Конкурс прошел на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Т.В. Логиновой в сельском поселении Сингапай, рассказали РИЦ «Югра» в администрации муниципалитета.

Второе и третье места завоевали представители Нефтеюганского района: Холбек Хакимкулов и Надежда Осьмина.

Конкурс состоял из двух этапов. На теоретическом этапе проверяли знания участников о методах, приемах и режимах работы, последовательности операций, сырье и инструментах, применяемых в этой профессии, а также в вопросах охраны труда. В ходе практического этапа жюри оценило навыки, умения и приемы работы обвальщика.

Победителя, занявшего первое место, отметили дипломом и рекомендовали для участия в конкурсе профессионального мастерства «Славим человека труда» Уральского федерального округа.