Диеты не всегда приводят к нужному результату. Чаще всего жир с боков и живота не спешит уходить, несмотря на изнурительное голодание.
Почему во время голодания жир с живота и боков не уходит?
Американские ученые из института Скриппса нашли ответ на этот вопрос, правда, пока на примере червяков. Они обнаружили, что молекула, которая вырабатывается в кишечнике круглых червей во время голодания, может перемещаться в мозг и блокировать сигналы жиросжигания. Исследование подчеркивает потенциал новых методов лечения метаболических заболеваний путем имитации действия гормонов кишечника.
Однако это открытие говорит и о том, что чем меньше еды поступает в организм, тем меньше он теряет жира. Это открытие помогает лучше понять сложные перекрестные помехи между кишечником и мозгом.
«Результаты заставляют задуматься, существуют ли подобные молекулы, вырабатываемые в кишечнике других животных, включая млекопитающих, которые объясняют некоторые последствия для здоровья, связанные с голоданием», — говорит профессор неврологии, доктор наук Суприя Шринивасан.
Исследователи давно знают, что мозг контролирует выработку и расщепление жиров у людей и других млекопитающих.
Доктор Шринивасан и ее коллеги извлекли более 100 сигнальных молекул из кишечника круглого червя по одной за раз, и измерили их влияние. Они обнаружили одну молекулу, которая оказала большое влияние: форму инсулина, известную как INS-7. У людей инсулин наиболее известен как гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который контролирует уровень сахара в крови. Но данная молекула инсулина вместо этого вырабатывалась клетками кишечника и также влияла на метаболизм жиров через мозг.
Источник:
