Рецепты на Новый год: Фаршированные яйца с маслинами
Аппетитная холодная закуска на Новый год: фаршированные яйца с паштетом из маслин. Это новогоднее блюдо готовится всего за полчаса.
Ингредиенты
- яйца4 шт.
- маслины50 г
- паштет из маслин50 г
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
- зеленьдля украшения
- молотая паприкадля украшения
35 мин 4 порции
1. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой и дать остыть. Затем почистить и разрезать пополам.
2. Вынуть желтки, половину желтков размять вилкой и перемешать с паштетом из маслин, по желанию добавив соль и майонез. Нафаршировать половинки яиц полученной смесью.
3. Выложить на блюдо, украсить маслинами, молотой паприкой и зеленью.