В 2024 году в отечественных университетах вырос спрос абитуриентов на профессии, связанные с виноделием. В МГУТУ количество поступающих увеличилось в три раза, а в КубГАУ поступают по целевому направлению от производств. Представители вузов отмечают осознанность поступающих.
В российских вузах, которые готовят студентов по направлениям, связанным с виноградарством и виноделием, выросла популярность этих направлений, сообщил «РБК Вино».
В 2024 году в три раза (со 115 до 346 человек) по сравнению с прошлым годом выросло количество желающих поступить на специальность «Технология бродильных производств и виноделие» в Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского (МГУТУ).
По мнению представителя вуза, спрос увеличился из-за ухода с российского рынка многих иностранных алкогольных компаний. Отечественные производители же заинтересованы в обучении специалистов.
В 2023 на программу «Технологические процессы и оборудование бродильных производств и виноделия» в Донской государственный технический университет (ДГТУ) подали 138 заявок, в 2024 году – 194.
Целевое обучение в Кубанском университете заказывали компании отрасли виноградарства и виноделия «Кубань-Вино», Агрофирма «Южная», «Абрау-Дюрсо», АО «Победа», Агрофирма «Юбилейная». Отмечается, что поступающие подходят к выбору профессии осознанно и сдают ЕГЭ на высокие баллы.
Профессию виноградарства и виноделия в России можно получить в 15 вузах, а также техникумах или училищах.
Ранее Neva.Today сообщала, что число заявлений на поступление в вузы Северной столицы от иностранных граждан в 2024 году увеличилось в три раза по сравнению с 2023.
