Мусс из сока и манки

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Предлагаю приготовить нежный, очень вкусный мусс из сока и манки. Рецепт достаточно простой, нужно лишь проварить сок с манкой, а затем остудить получившуюся смесь и тщательно взбить миксером. Мусс получается очень воздушным, в моей семье даже никто не понял, что в состав входит манка. Для этого десерта можно взять любой фруктовый или ягодный сок. Именно от вкуса и цвета сока будут зависеть вкус и цвет мусса. Если сок достаточно сладкий, тогда сахар можно не добавлять. Подать десерт можно в креманках или фужерах. Приготовьте постный мусс из манки с соком и насладитесь его восхитительно нежным вкусом!

Для приготовления мусса из сока и манки потребуется:
сок ягодный или фруктовый (у меня - вишнёвый) - 500 мл;
манная крупа - 50 г;
сахар - по вкусу.

Подготовить продукты.

В кастрюлю влить сок, добавить манку. 

Тщательно перемешать сок с манкой венчиком и поставить на средний огонь.

Постоянно помешивая, довести до кипения, если нужно всыпать сахар по вкусу, перемешать и варить на небольшом огне 5 минут, не прекращая перемешивать венчиком.

Затем перелить смесь сока и манки в миску, оставить до полного остывания.

Остывшую смесь сока и манки взбить миксером в течение 5-7 минут. Мусс, получившийся в процессе взбивания, будет светлым и пышным.

Разложить нежный, воздушный мусс, приготовленный из манки и сока, по креманкам, поставить на 1 час в холодильник, а затем подать вкусный постный десерт к столу.

Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/18668
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Постные_десерты