Спрос на ставропольское мороженое продолжает расти. Как сообщили в региональном министерстве экономического развития, в первом полугодии 2024 года в крае произвели 7,5 тыс. тонн этого лакомства, что на 30% больше, чем годом ранее. Рост производства ставропольского мороженого в ведомстве объяснили модернизацией и расширением предприятий, а также увеличением ассортимента — с начала года производители края стали выпускать более 80 новых наименований продукции. Отметим, что за весь 2023 год на Ставрополье произвели 11 тысяч тонн мороженого.
