Салат "Тройка" из баклажанов: шикарная заготовка на зиму всего из трех видов овощей
Салат "Тройка" из баклажанов на зиму: хорош в качестве салата или гарнира в холода
Осень — время, когда природа дарит нам изобилие овощей и фруктов, среди которых особое место занимают баклажаны. Эти удивительные плоды обладают неповторимым вкусом и ароматом, а также множеством полезных свойств.
Салат "Тройка" из баклажанов — отличный способ сохранить овощи на зиму. Этот рецепт несложен и подходит даже начинающим поварам, пишет pravda.ru.
Ингредиенты:
баклажаны — 700 г;
помидоры — 500 г;
болгарский перец — 600 г;
лук репчатый — 300 г;
чеснок — 15 г;
перец чили (по желанию) — 5 г;
соль — 10 г;
сахар — 20 г;
уксус — 20 мл;
растительное масло — 100 мл.
Приготовление
Вымойте баклажаны и нарежьте их кружочками толщиной 1 см.
Посолите баклажаны и оставьте на 20 минут. Затем промойте их водой.
Налейте растительное масло в кастрюлю и выложите туда баклажаны.
Вымойте помидоры, нарежьте их дольками и добавьте к баклажанам.
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.