Хлеб можно есть во время похудения и при сахарном диабете, сообщила диетолог высшей категории, врач-эндокринолог Елена Щетинина.
По ее словам, при желании прием пищи можно дополнить кусочком хлеба, все зависит от углеводов в составе этого продукта и его количества при употреблении.
«Величина этого кусочка — 20–25 граммов. В белом хлебе находится 12 грамм углеводов, черном хлебе те же самые 12 граммов углеводов, только ржаная мука. Она тоже высокосортная, повышает сахар крови», — цитирует ее слова Pravda.Ru.
Эксперт посоветовала выбирать при похудении зерновой хлеб с магнием и витаминами группы В в составе, а не с семечками, орехами или фруктами. Диетолог добавила, что хлебцы часто вводят людей в заблуждение, так как на самом деле содержат в себе столько же углеводов, сколько и обычный хлеб, хотя весят меньше.
Ранее врач-диетолог Марьяна Джутова сообщила, что мед может помочь в борьбе с депрессией.
