Сейчас многие возвращаются из путешествий и вспоминают вкуснейшие национальные блюда, которые им довелось попробовать в отпуске. Кавказская кухня славится приправами и остротой, но, если разобраться, в приготовлении многие ее угощения совсем несложные. Порадуйте своих родных мягкой и ароматной курочкой.
курица – 1 штука;
лук репчатый – 2 штуки;
морковь – 1 штука;
сладкий перец – 2 штуки;
помидоры – 2 штуки (или 2 ст. ложки
томатной пасты);
чеснок – 4 зубчика;
кинза – 1 пучок;
базилик – 1 пучок;
хмели-сунели – 0,5 чайной ложки;
перец молотый – по вкусу;
соль – по вкусу;
масло растительное – для жарки.