Начало учебного года – стресс и для родителей, и для ребенка. Вне зависимости от того, в какой класс отправляется ученик, важно создать все условия для того, чтобы учеба не была испытанием, а получение знаний проходило максимально легко. Очень многое зависит от того, насколько хорошо ребенок запоминает информацию – если этот процесс дается ему легко, то времени и усилий на приготовление уроков он будет тратить меньше. Да и в целом, чем лучше развита память, тем проще будет познавать мир и развиваться.
К сожалению, часто дети сталкиваются со сложностями во время школьного процесса. «Проблемы обучения, снижение памяти, внимания и успеваемости отмечаются у каждого второго ребенка, особенно в подростковом возрасте. Это обусловлено ухудшением экологической обстановки, снижением качества продуктов питания, доступностью фастфуда и простых углеводов, а также дефицитом витаминов и минералов в питании», – объясняет педиатр, диетолог, нутрициолог и эксперт компании Solgar Елена Витальевна Федорова.
Родителям стоит заранее позаботиться о здоровье школьника, обратив внимание на его образ жизни, рацион, привычки. Кстати, менять их часто проще, если в процесс будет вовлечена вся семья, а не только ребенок – в большинстве случаев скорректировать питание и поменять режим дня будет полезно каждому. Все это благотворно повлияет на память и работу мозга в целом.
Вставать и ложиться примерно в одно и то же время важно не только для школьника, но и для взрослого. Следование режиму дня снижает уровень стресса, который испытывает организм, если человек ложится за полночь в будни, а в выходные пытается отоспаться за всю неделю. Школьникам эти стрессы точно ни к чему, их организм пока не слишком адаптирован к ним, а потому память и другие когнитивные функции могут пострадать.
Привыкать к «школьному» режиму после каникул или свободной дошкольной жизни нужно постепенно, начав хотя бы за пару недель до 1 сентября. Помните, что спать ребенок должен ложиться до 22 часов, лишь в этом случае его организм сможет восстановиться за ночь.
Стоит избегать избытка в рационе быстрых углеводов – десертов, конфет, белого хлеба, сладостей. Их потребление дает лишь кратковременный выброс энергии, быстро сменяющийся усталостью и отсутствием ясности мышления. Замена быстрых углеводов на медленные поможет обеспечить клетки головного мозга необходимым уровнем энергии без скачков и резких перепадов. Рекомендуется сократить, а лучше вовсе убрать из рациона трансжиры, полуфабрикаты, готовую еду, мешающие нормальной работе нервной системы.
Питание должно быть сбалансированным, включающим белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Особенно важно не допускать дефицита витаминов группы В, витамина С, магния, железа, серы, марганца, цистеина, цинка, альфа-липоевой кислоты. Их нехватка влияет на число и качество митохондрий, что может не лучшим образом сказаться на памяти и когнитивных способностях.
«Обратите внимание на продукты, особенно полезные для мозга и концентрации внимания. Это авокадо, в котором много «хороших жиров», есть фолиевая кислота и витамин К; свекла, содержащая натуральные нитраты, усиливающие приток крови к мозгу, черника, богатая галловой кислотой, помогающей защищать мозг от дегенеративных процессов», – напоминает Елена Федорова.
В период экзаменов, контрольных, соревнований, когда организм испытывает особенно сильный стресс, может понадобиться усиленная поддержка когнитивных функций. Важно, чтобы в рационе было достаточно витаминов группы В, поддерживающих работу нервной системы, лецитина, защищающего нервные волокна, омега-3 жирных кислот, необходимых для формирования новых нервных клеток, флавоноидов, улучшающих память.
Флавоноиды есть в какао и шоколаде, омега-3 содержится в рыбе, витамины В есть в печени и яичных желтках. И, если на дополнительную шоколадку согласятся большинство детей, «налегать» на печень и овощи будут далеко не все. На помощь в этом случае могут прийти детские витаминно-минеральные комплексы, разработанные специально с учетом активно растущего и развивающегося организма.
Отсутствие регулярной физической активности – спорта или даже обычных прогулок на свежем воздухе приводит к тому, что уровень серотонина, дофамина и норадреналина в головном мозге падает, вместе с ними снижаются и когнитивные способности. Ребенок, который редко бывает на улице и практически не занимается спортом, может плохо успевать не только по физкультуре, но и по другим предметам – из-за сложностей с усвоением и запоминанием информации. Попробуйте найти спорт, который подойдет не только ребенку, но и родителям – вместе заниматься интереснее, проще и веселее.
