Рецепт очень прост
Осень – время, когда хочется тепла и уюта, поэтому большинство людей окружают себя мягкими вещами, вкусными блюдами, согревающими напитками. Рассказываем, как приготовить тыквенный латте, который поднимет настроение в дождливый день.
Тыкву нужно очистить от семян и кожуры, а затем нарезать на некрупные кусочки. Овощ необходимо проварить до мягкого состояния и пробить в блендере до состояния пюре. На 1 кружку латте нам понадобится 4 столовые ложки тыквы.
Пюре нужно добавить в кастрюлю с молоком или сливками, добавить 2 чайные ложки ванильного сахара, 0,5 чайной ложки молотой корицы, а также при наличии щепотку мускатного ореха и имбиря. Полученное тыквенное молоко нужно довести до кипения, но не кипятить.
Параллельно необходимо сварить одну треть чашки обычного черного кофе. К нему нужно добавить тыквенное молоко. В результате получается очень вкусный, атмосферный и согревающий напиток.
Напомним, что тыква – главный сезонный овощ, который в скором времени окажется на обеденных столах большинства россиян. Многие считают, что тыкву можно приготовить только в духовке, однако хозяйки знают, как сделать это при помощи обычной сковороды ничуть не хуже.
